Латинское название - Galliformes
Целый отряд птиц называется: "Куриные птицы" или курообразные. И сколько их, интересных и необыкновенно красивых птиц!
Курообразные. Фото птиц
Вот, к примеру птицы – фазаны. Как пишет И. И. Акимушкин, фазаны сперва водились в Грузии на реке Фазис – ныне Рион, там была греческая колония с таким же названием. Оттуда такие птицы, как фазаны попали в Элладу, а потом и в Римскую империю.
Вместе с завоевателями империи, возвращающимися на родину, фазан попал в Европу и стал излюбленной охотничьей дичью рыцарства. Фазанами даже клялись в особо торжественных случаях.
Исследователи считали, что "фазан-рыцарь" не очень-то умен. Но фазан "обиделся" и доказал обратное: выросший дома молодой фазанчик узнавал своего любимого хозяина, даже переодетого в женское платье, ходил за ним как привязанный и ревновал хозяина ко всем посторонним и к его собственной жене!
Фото курообразной птицы
А возьмите, например, такую птицу, как павлин. Распушенный павлиний шлейф этих курообразных сказочно красив. И из-за этого оказавшегося опасным для павлинов украшения их варварски ловят и уничтожают. Но в Индии, где павлины живут, они не только украшают природу, но и предупреждают криком об опасности - подкравшемся тигре или леопарде. А еще эта курообразная птица — павлин — змеелов, и кобры их любимое блюдо.
Считается, что инкубатор изобрели в Древнем Египте около трех с половиной тысяч лет назад. Но в Австралии, Полинезии, на Новой Гвинее живут сорные куры, которые вполне могли бы выиграть в суде дело о нарушении людьми авторских прав". Потому что эта курообразная птица использовала Инкубаторы за многие тысячелетия до египтян.
Сорные довольно похожи на "обычных" кур, во всяком случае размерами, но зато их "орудия производства" — ноги — непропорционально большие, поэтому их еще так и называют: большеноги.
На севере Австралии гнезда большеногов — бугры пятиметровой высоты и 50 метров в окружности. Не один год работают петух и курица, сгребая ногами в кучу землю, песок и опавшие листья, с каждым годом растет мусорная куча, сгнивший стройматериал из нее выбрасывают и добавляют новый.
При этом петухи постоянно измеряют температуру внутри инкубатора, пробуя раскрытыми клювами песок и гниющие листья. Если температура мала, подсыпают сверху земли, если велика — роют сбоку глубокие отдушины. И только когда петух удостоверится в правильном температурном режиме, он подпускает курицу к гнезду. А затем продолжает бессменно следить уже за снесенными яйцами — курица для такого ответственного дела не годится!
Ну а все-таки, каких курообразных птиц человечество предпочитает видеть в жареном и вареном виде? Наших домашних куриц по-научному называют так: семейство настоящих куриных, подсемейство фазановых. Вкус от названия, конечно, не зависит, но звучит гордо! Этих пород больше полусотни. Многие породы, причем мясного типа, созданы американцами, яйценоские куры в большинстве средиземноморского происхождения.
Ученые Калифорнийского института в США решили вывести новую породу птиц – яйценоских кур без оперения, считая, что все силы, которые курица бросала на рост перьев, пойдут на увеличение массы яиц. Но "страусиных" яиц получить не удалось. Лысые куры всю свою энергию тратили на обогрев собственного синего тела.
Курообразная птица фото
У нас из "яичных кур" наиболее распространены белый леггорн и русские белые. А в приусадебных хозяйствах с удовольствием разводят мясо-яичных кур, той самой "рябой" курообразной породы — Плимутрок.
Особую группу курообразных составляют бойцовые, среди которых выделяются необычайно агрессивные английские петухи. Эта жестокая и сомнительная забава до сих пор популярна в некоторых странах, хотя во всем цивилизованном мире петушиные бои запрещены.
Бойцовых петухов научились использовать в мирных целях: они храбро защищают дома своих хозяев от "непрошеных гостей". и от змей, и даже от грабителей. Наверное, скоро появится новый предупреждающий знак: "Осторожно! Злой петух!"
Существуют Декоративные породы кур. Среди них есть карликовые, курчавые, длиннохвостые и бесхвостые с шелковистым оперением.
Очень популярны бентамки — курообразная птица весом 1 килограмм. А есть тоже бентамки, но иные — они представляют собой крошечные копии распространенных куриных пород.
Настоящая курица "счастья" — японский феникс. Хвост этой курообразной птицы достигает 10 метров... Так что не стоит обижать кур пренебрежительным замечанием в их адрес, что они “не птицы”.