Латинское название – Champsocephalus gunnari
Другие имена ледяной рыбы: обыкновенная белокровная щука, щуковидная белокровка. Заинтересовала людей она тем, что у нее кровь не красного цвета, а бесцветная, из-за того что в ней отсутствуют как гемоглобин так и эритроциты.
Водится ледяная рыба в Южной Америке и Антарктиде, где обитает на глубине около 700-800 метров. Бесцветность крови ледяные рыбы заработали в процессе эволюции при жизни на большой глубине, где температура воды -1, -2 градуса. При температурах ниже нуля начинает повышаться вязкость крови и у ледяных рыб гемоглобин вместе с эритроцитами сводятся на нет. Кислород эта белокровная щука получает через кожу непосредственно из воды.
Ледяная рыба
Описание:
Длина тела достигает 60 см, а вес до 1,5 кг. Голова её высокая, с удлиненной мордой и большим ртом, наполненным острейшими зубами. На теле рыбы чешуи нет. Питается донными жителями морей, такими как: криль, кальмары, небольшие рыбки и т.д. Так что можно сделать вывод, что эту рыбу можно считать полноправным хищником.
Половой зрелости достигают в два года жизни. Нерестятся осенью и самка откладывает до 30 тысяч икринок. Мальки растут довольно медленно, и уже с малых лет питаются планктоном.
Ледяная рыба привлекательна еще и тем, что её мясо нежное и сладкое на вкус. У нее мало костей и мягкий хребет. Белокровка считается экологически чистой, так как обитает в холодных водах в экологически чистых местах планеты, поэтому ледяную рыбу едят.
Улов обычно не большой соответственно стоимость её высокая.
В естественной среде обитания эта рыба способна прожить от 8 до 13 лет.
